Вытяжка над газовой плитой расстояние - MAGMAPROFI.RU

Вытяжка над газовой плитой расстояние

Расстояние от плиты до вытяжки: рекомендации специалистов

Пользование кухонной плитой сопровождается процессом горения газа и выделением в окружающее пространство остаточных продуктов. Хозяевам необходимо точно знать оптимальное расстояние от плиты до вытяжки, которого будет достаточно для обеспечения качественного воздухообмена. Без вытяжного агрегата для кухни не обойтись. Но вопрос актуален, как никогда ранее.

Данный параметр определяет эффективность работы устройства, а также чистоту воздуха на кухне. Последнее особенно важно в тех условиях, когда кухня совмещена со столовой.

Расстояние от плиты и вытяжки наклонной и горизонтальной

Высота установки вытяжки над плитой определяется двумя критериями – типом плиты и особенностями размещения агрегата.

Конструкционные особенности бытового прибора, размер воздуховода или наличие дополнительных элементов не влияет на данное значение. Исключение из правил – ситуации, когда потолок находится на небольшой высоте и расстояние от плиты до вытяжки невозможно соблюсти конструктивно. Специалисты советуют учитывать значение номинальной мощности прибора, а затем скорректировать высоту ±10 см от среднего рекомендуемого.

Наклонные вытяжки

При монтаже наклонных моделей устройств, следует соблюдать дистанцию, которую указывают производители:

  • от 35 до 50 см, если блюда планируется готовить на электрической или индукционной варочной поверхности;
  • от 55 до 65 см – рекомендуемое расстояние до вытяжки над газовой плитой.

Монтировать кухонный прибор стоит там, где пользоваться ей будет удобно. Естественно, указываемые специалистами значения не берутся «с головы». Расчётные данные учитывают ряд критериев:

  • планировка комнаты;
  • площадь кухни;
  • рост хозяйки;
  • мощность вытяжного агрегата;
  • интерьер и особенности помещения.

Профессионалы акцентируют внимание на том, что расстояние от варочной поверхности до бытового агрегата можно увеличить, при наличии достаточного запаса по мощности. Что касается опускания ниже рекомендуемого значения – делать это категорически запрещено. Соответствующий монтаж затруднит эксплуатацию устройства, сделает его неудобным.

Если расстояние между вытяжкой и варочной поверхность ниже рекомендуемого значения, агрегат будет находиться в условиях постоянного и существенного нагрева. От таких ситуаций лучше изначально отказаться, в противном случае оборудование быстро выйдет из строя.

Горизонтальные приборы

На какой высоте вешать вытяжку над варочной панелью зависит в первую очередь от особенностей самой плиты с горизонтально расположенной поверхностью.

Размещение данного типа оборудования зависит от нескольких факторов, основными среди которых являются – тип плиты, модель, технические характеристики прибора. Рекомендуемые значения:

  • для электроплиты – от 60 до 80 см;
  • для газовых конфорок – от 65 до 85 см.

Нюансы монтажа над электроплитой

Для кухни вытяжное устройство представляет собой конструкцию, посредством которого осуществляется принудительный воздухообмен в комнате. Он всасывает загрязненный воздух, очищает его, устраняя мелкие частички жира, испарения, продукты горения, запахи и даже примеси, которые образуются при приготовлении блюд.

Высота вытяжки зависит от конструкционных особенностей самой установки. Здесь необходимо акцентировать внимание на нескольких аспектах:

  • подвесная конструкция плоского типа может размещаться над газовой или электрической плитой в горизонтальном положении;
  • чаще всего кухонная вытяжка монтируется на стене у плиты, при этом высоту можно подобрать любую, по усмотрению хозяина;
  • встраиваемые устройства устанавливаются в специальный отсвет кухонного гарнитура, располагающегося над плитой;
  • для монтажа островного агрегата лучше всего подходят просторные помещения, где можно повесить вытяжку в центральной части комнаты, у потолка.

Расстояние между притоком и вытяжкой должно составлять не менее 60 см. Несмотря на то, что данное значение не является окончательным и его можно корректировать в каждом конкретном случае, специалисты рекомендуют придерживаться именно его.

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой

Расстояние от плиты до вытяжки указывается не только компаниями производителями бытовых приборов, но и рекомендациями специалистов, основанными на многолетней эксплуатации различных типов и моделей. Особого внимания заслуживает вопрос того, какова норма установки кухонной вытяжки над газовыми грелками, поскольку именно они преобладают в отечественных домах и квартирах.

Производители агрегатов для кухни в инструкции к каждому прибору, настоятель рекомендуют потребителям придерживаться условий установки, а также соблюдать минимальное расстояние между варочной панелью и вытяжкой. Вот лишь несколько примеров:

  1. Российская компания Сатурн в инструкции к модели М60 указывает, что устройство должно крепится на расстоянии от 65 см от конфорки. Производительность данной модели заявлена в 245 м3/ч.
  2. Модель Bosch DWW09W650 устанавливается на высоте не ниже 65 см над газовыми конфорками. Над электроплитой – расстояние от варочной панели можно сократить до 55 см. Производительность устройства составляет 650 650 м3/ч.
  3. Агрегат от компании Shindo Metida60W может похвастаться производительностью в 420 м3/ч. Данная модель должна быть установлена на расстоянии от 75 см.

На каком расстоянии лучше повесить кухонный агрегат? Расстояние между дном вытяжного аппарата и конфорками зависит от 3-х требований:

  • нивелировать вероятность самовозгорания;
  • обеспечить отвод загрязненных потоков воздуха;
  • гарантировать хозяйке удобное пользование.

По горизонтали ограничений нет, что касается вертикальной плоскости, то расстояние находится в пределах 70-90 см.

Специалисты же рекомендуют уточнить у консультанта компании, на какой высоте устанавливать вытяжку с указанием точного значения, чтобы оптимизировать функциональные возможности прибора. Иногда расстояние увеличивают за счёт приобретения мощнейшего аппарата, что обеспечит хозяйке дополнительное удобство.

Расчет расстояния от плиты до вытяжки

Чистота воздуха, без гари и посторонних запахов на кухне, зависит от состояния вентиляции. В современных кухнях без системы очистки воздуха уже не обойтись. И все больше людей, устанавливающих новую кухонную мебель, задаются вопросом, каковы оптимальные параметры устройства, и на какой высоте вешать вытяжку. Правильное расстояние от плиты до вытяжки играет важную роль, и влияет не только на эффективность работы системы вентиляции, но и на ее безопасность в целом.

Стандарты установки вытяжки

Правильная установка вытяжки — важный аспект использования устройства на кухне. Из-за относительной сложности определения места установки и монтажа вытяжной системы, работу рекомендуется доверить специалистам.

Определяется высота размещения вытяжки по следующим критериям:

  • общепринятые стандарты;
  • тип плиты — электрическая или газовая;
  • оборудовано устройство вентиляцией, или нет;
  • характеристики мощности и производительности агрегата;
  • габаритные параметры корпуса устройства и форм фактор.

Рекомендуется, чтобы располагаемая над плитой вытяжка покрывала площадь поверхности с конфорками. Это учитывается при покупке устройства. Благодаря правильно подобранной по габаритам и мощности вытяжке, качество очистки загрязнённого воздуха на кухне возрастает. В противном случае часть вредных примесей и неприятных запахов из кухни не удалится.

Из соображений пожарной безопасности специалистами разработаны стандарты по высоте установки вытяжного устройства, которых следует придерживаться при монтаже. Высота размещения определяется с учетом типа кухонной плиты и форм-фактора корпуса вытяжки. Стандарты следующие:

  • 55-65 см от газовых конфорок до вытяжки с наклонной конструкций нижней части;
  • 75-85 см от поверхности газовой плиты до прямой вытяжки;
  • 35-45 см от электрических конфорок до наклонной системы вытяжения;
  • 65-75 см от электроплиты до прямой вытяжки.

Стандартами учтены наличие открытого пламени у газовых конфорок, вероятность возгорания частиц жира, появление копоти.

Важно! Допускается приемлемое отклонение от приведенных стандартов в большую сторону — не более 5-10 см. Уменьшение возможно в исключительных случаях, когда того требует рост повара, и позволяет мощность устройства.

Окончательное решение за профессионалом. Оптимальную высоту для монтажа вытяжной системы мастер вычисляет на основе нужного стандарта и производительности устройства.

Расчет мощности

Рассчитать мощность вытяжек для кухни, помогает формула: L x B x H x 10 (или 12) = производительность в м 3 /ч. Где:

  • L – это длина помещения;
  • B – ширина;
  • H – высота;
  • 10 или 12 – коэффициент.

Пример того, как рассчитать мощность вытяжки: L x B x H x 10 = 4,5 х 3 х 2,7 х 10 = 364,5 м3/ч. Это значит, что она будет способна за один час переработать 364,5 м 3 воздуха.

Но следует учитывать, что коэффициенты 10 и 12, оказывают помощь в нахождении максимальной производительности, и запаса мощности не остается. При экстренных ситуациях, мощности агрегата может не хватить. Также коэффициенты расчета могут меняться в зависимости от того, какую плиту вы собираетесь использовать:

  • для газовых печек этот показатель может увеличиться до 20 (из-за увеличенного потока продуктов горения газа, в сравнении с электрической варочной поверхностью, над которой появляются испарения только от приготовляемой пищи);
  • над электрической плитой – до 15.

Значит, для кухни с газовой печкой, значение мощности будет: L x B x H x 10 = 4,5 х 3 х 2,7 х 15 = 546,75 м3/ч. Рекомендуется делать небольшой запас мощности сверх расчетного при работе вентиляторов с максимальной нагрузкой.

Примеры, как рассчитать вытяжку, указанные выше, подходят для помещения замкнутого типа, если оно имеет закрывающуюся дверь.

Когда двери нет и установлена арка, или помещение смежно с гостиной (столовой), то в рассчитанные данные необходимо вводить поправки с учетом этих особенностей. Для быстрого расчета мощности можно воспользоваться таблицей.

Типы вытяжек по функционалу

Современные вытяжки делятся по своему функционалу на 2 типа:

  • проточные;
  • рециркуляционные.

Проточные

Устройства вентиляции проточного типа выводят отработанный воздух в систему вентиляции дома или наружу здания. В многоквартирных домах уже есть вентиляционный канал, в который удобно вмонтировать отвод.

Но следует учесть, устройство будет работать эффективно лишь в том случае, когда этот канал индивидуален для каждой квартиры. Если вентиляционная шахта общая, агрегат большой мощности в полную силу работать не сможет. В таком случае лучше сделать отдельный отвод на улицу, с установкой обратного клапана (не позволяет воздуху поступать с улицы) на выходе.

Читайте также  Шторы в ванную комнату тканевые двойные

Рециркуляционные

К этому типу техники относятся устройства, которые фильтруют воздух внутри помещения без вывода его вовне. Воздух втягивается вентиляторами, пропускается через фильтры двойной очистки. В первом фильтре задерживаются крупные частицы: жир, гарь, копоть и прочее. Проходя через второй, чаще угольный – воздух избавляется от запахов, и поступает обратно в то же помещение. Подробнее о принципе работы читайте в статье о рециркуляционных вытяжках.

Типы вытяжек по установке

Устройства вентиляции для кухни разделяются по способу их установки на:

  • плоские;
  • встраиваемые;
  • островные;
  • купольные;
  • настольные
  • т-образные.

Плоские

Подвесные (плоские) устройства устанавливаются непосредственно над варочной поверхностью. Они содержат вентиляторы для всасывания воздуха и фильтры для его очистки. Повесить их довольно легко: не требуется врезка и прокладывание каналов. Расстояние от плоской вытяжки до варочной газовой или электрической поверхности соответствует стандарту. Высота вытяжки над газовой плитой варьируется в пределах 75-85 см (65-75 см — для электрических).

В некоторых моделях предусмотрено подсоединение вентиляционного канала для вывода воздуха вовне.

Встраиваемые

Такой тип вытяжек должен устанавливаться в навесной шкаф, расположенный над печкой. Благодаря своей конструкции, узел становится незаметным в интерьере. Устройство должно соответствовать ширине варочной панели и шкафа, в который оно будет врезаться. Расстояние от плиты до вытяжки вычисляется по тем же стандартным данным. Но при этом стоит учесть, на какой высоте находятся подвесные шкафы (если вы хотите встроить конструкцию в готовую мебель). При заказе новой кухни мебельщики сделают расчеты самостоятельно, по стандартам, а также исходя из ширины варочной поверхности.

К встраиваемым устройствам также относятся узлы, которые врезаются в столешницу, позади варочной поверхности. Их называют еще настольными. Расстояние между варочной поверхностью и устройством сокращается до минимума. Столешница для такой комбинации техники должна быть шириной — около 900 мм.

Островные

Островные вытяжные агрегаты устанавливаются, когда печка стоит посреди комнаты. Устройство крепится к потолку, прямо над электроплитой или газовой печкой. Высота вытяжки над плитой должна быть в пределах минимума и максимума, составляющие от 75 до 85 см до газовой плиты. Для электрических – эти показатели меньше на 10 см.

Рассчитать высоту установки требуется так, чтобы домохозяйка не доставала головой до корпуса устройства, находясь возле печки.

Купольные

Купольные типы вентиляции закрепляют над печкой уже после установки кухонных шкафов. Преимущества данного типа в том, что они могут быть декорированы под разные стили в интерьере. Высота расположения – стандартная.

Наклонные

Наклонный тип устройств вентиляции крепится к стене. При этом расстояние между плитой и вытяжкой замеряется от ее нижнего края. Минимальное расстояние до панели печки должно быть 35 см, а максимальное (для продуктивной работы) – 45 см.

Т-образные

Т-образные устройства вентиляции хорошо вписываются в интерьер в стиле Hi-tech (Хай-тек). Они могут изготавливаться из различных материалов с использованием хромированных деталей, стекла и нержавеющей стали. Расстояние от печки до вытяжки рассчитывается согласно инструкции к этой технике, но в большинстве ситуаций оно совпадает со стандартными требованиями.

Требования к воздуховодам

Для аппаратов рециркуляционного вида, фильтрующих поступающий грязный воздух, монтаж каналов не требуется. Воздух после фильтрации возвращается в помещение. Вентиляционные каналы предусматриваются для устройств вытяжного типа. На качество очистки воздуха в таких аппаратах напрямую влияет система вентиляции.

Ответственный подход к проектированию вентиляционных труб и системы электропитания — важный аспект безупречной работы вытяжки на кухне. Неверные расчеты на стадии проекта чреваты следующими проблемами:

  • перепады давления в воздуховодах;
  • перегрузка электромотора;
  • неудовлетворительная пропускная способность каналов;
  • большой приток воздушных масс с улицы.

При проектировании и прокладке воздуховодов желательно избегать излишества изгибов и переходов, чтобы вытяжкой не создавалось дополнительное давление для доставки отработанного воздуха за пределы кухни. Перебор с такими конструктивными элементами создает дополнительную нагрузку на мотор, провоцирует появление лишнего шума.

Еще один аспект качественного монтажа — герметичность труб. Ошибки в герметизации каналов приводят к падению давления и перегрузкам мотора. Чтобы уменьшить нагрузку на силовой агрегат, нужны воздуховоды с максимально короткой длиной магистрали от вытяжки на улицу. Для монтажа по возможности выбираются трубы одного сечения, чтобы давление в них сохранялось постоянным. Труба подбирается по диаметру, строго соответствующему разъему вытяжки.

Пластиковые трубы для вытяжки

Хорошим долговечным материалом для каналов считается экологичный высокопрочный пластик или оцинкованная сталь. К тому же, цена на трубы из этих материалов приемлемая.

Важно! При монтаже необходимо четко выдерживать уровень по горизонтали. Нельзя допускать наклонного расположения труб. Для перехода на вертикальный уровень применяется колено на 90 º.

Все перечисленные требования по высоте установки и монтажу воздуховодов важны для безопасной эксплуатации кухонной вытяжки. Ответственный подход к выбору высоты установки гарантирует надежность работы устройства: на полную силу и с минимальными затратами. Иначе вытяжка не справится с поставленной задачей и быстро выйдет из строя.

Подключение к электросети

По правилам, розетки для вытяжки располагают над навесными шкафами, на расстоянии 5 см от верхней крышки. Наряду с этим требуется учитывать, где будет проложена гофротруба к вентиляционной шахте. Доступ к розетке должен быть свободным, и гофра не должна мешать.

Если техника встроена в шкаф, то и розетку можно расположить там же. Проводку рекомендуется проложить выше шкафчиков, спрятав ее в пластиковый кожух. Подробнее обо всех нюансах вы можете узнать из статьи о подключении вытяжки.

Итак, правильно выбрать высоту установки вентиляции очень важно, для создания микроклимата на кухне. Если устройство повесить слишком высоко, очистка будет недостаточной, при заниженном расположении – может возникнуть возгорание.

Какое должно быть расстояние от плиты до вытяжки?

Готовка на кухне всегда сопровождается выделением гари и посторонних запахов. Избежать всего этого помогает система очистки воздуха, без которой современное помещение для приготовления еды и представить себе невозможно.

Чтобы вытяжное устройство надлежаще выполняло возложенную на него функцию, важно осуществить правильную установку. Особенное значение при этом имеет расстояние от плиты до вытяжки. Каким оно должно быть в условиях квартиры, где кухня обычно отличается не такой уж и большой площадью? Какие виды вытяжек бывают и как их правильно установить? Ответы на эти вопросы найдете ниже.

На каком расстоянии от плиты должна устанавливаться вытяжка?

Для того, чтобы не возникало проблем с покупкой и установкой вытяжного устройства, надо, прежде всего, разобраться с их функциональными возможностями и видами.

Что касается технического потенциала, то такими приборами предусматривается очистка:

  • проточная – грязная воздушная масса выводится в вентиляционную систему всего здания или же прямо на улицу;
  • рециркуляционная – фильтрующая воздух в самом помещении и транспортирующая его наружу ( проходя сквозь фильтрующие устройства,отработанный воздух снова возвращается на кухню).


Кроме того, производятся такие виды кухонных вентиляционных вытяжек, как:

  • подвесная – крепится непосредственно над плитой, но, благодаря плоской форме, предполагает свободное монтирование на месте дна в навесном шкафу или в качестве полки;
  • встраиваемая – предполагает установку в самом кухонном шкафу навесного типа или же вместо его дна;
  • настенная — как и подвесная, размещается над плитой, но сам корпус прикрепляется на стену;
  • угловая – предназначена для плит, размещенных в углу кухни;
  • островная – монтируется на средине потолку и предназначена для кухонь большой площади.


По форме воздухоприемника кухонная вытяжка бывает:

  • горизонтальная – располагается синхронно с плиточной поверхностью;
  • вертикальная – от горизонтальной отличается тем, что монтируется под наклоном;
  • купольная – отличается формой (похожа на шатер).

Такое разнообразие кухонного вытяжного оборудования предполагает знание одного правила: вытяжка обязательно должна размерами совпадать с варочной поверхностью и висеть точно над плитой. А что касается мощности, то тут не помешает совет специалиста, так как на большой кухне прибор маленького размера не справиться с поставленными задачами, а на маленькой — мощный агрегат будет выглядеть нерационально.

Воздухоочищающие сооружения призваны качественно выполнять свои задачи, избавляя воздух от неприятных запахов, испарений и при этом не создавать помех и быть пожаробезопасными. В связи с этим для всех определены нормативы по установке вытяжек.

Касаемо расстояния от плиты, которое надо соблюдать при монтировании устройства для очищения воздуха, то, согласно ГОСТ, установлена такая норма:

  • прямая вытяжка от поверхности газовой плиты должна размещаться на расстоянии 75-85 см;
  • наклонная – нижней частью ее предполагает минимальное отдаление газовой плиты на 55, максимальное – 65 см;
  • расстояние от электрической плиты до вытяжки, если она прямая, установлено в 65-75 см;
  • при наклонном варианте ее – в 35-45 см между плитой и нижнем краем вытяжки.

Такие рекомендации изменять не позволительно. Ведь, например, если уменьшить дистанцию, вытяжной агрегат может висеть буквально над головой у повара, который все время будет задевать ее головой. Вдобавок, вытяжка часто станет нагреваться, что не лучшим образом будет отражаться на ее работе. Если прибор расположить выше, то его мощность, касаемо поглощения отработанного воздуха, может уменьшиться, и тогда от запахов и жировых пятен избавиться будет невозможно.

И все же, в некоторых случаях при покупке более мощной установки, обеспечивающей дополнительное удобство, оптимальное расстояние между варочной поверхностью и нею корректируется.

Читайте также  Комбинирование штор 2 цвета

Горизонтальная

То, на каком расстоянии быть вытяжке от плиты с горизонтально расположенной поверхностью, зависит, прежде всего, от характеристик самой плиты. Среди них — ее тип, модель, технические параметры.

Рекомендуемое значение, предусмотренное стандартами, для электроплит – 60-80 см, газовых – 65-85. Главное, устройство должно не мешать работать и на полную мощность выполнять свои функции.

Наклонная конструкция

Если модель наклонная, то важно придерживаться расстояния, указанного производителями. Обычно это 35-50 см для электрических или индукционных варочных поверхностей и 55-65 см – между вытяжкой и газовой плитой. Монтаж кухонного прибора, конечно же, предусматривается там, где он будет наиболее удобным для его использования. Вытяжка же крепится на указанных выше расстояниях, которые, вполне понятно, определены практикой. Но в случае надобности их можно рассчитать и самостоятельно.

К слову, установка вытяжного устройства над плиткой не представляет особенной сложности. В связи с этим увеличить высоту крепления, если ее надо изменить, не сложно, а вот опускать установку ниже рекомендованной нормы категорически запрещено.

Особенности установки над электроплитой

Стандартная высота, предусматривающая установку вытяжки над электроплитой:

  • для наклонных моделей очищающих воздух устройств – в пределах 35-45 см от их нижней части;
  • для всех других – 65-75 см.

Как видно, для электроплит оно меньше, чем вариантам с газовой поверхностью. Это связано с тем, что в них отсутствует открытый огонь. Такая особенность монтажа очень удобна тем, что при необходимости вытяжку над электроплитой все же можно опустить. Но делать это надо, как и при монтаже любого устройства для очистки воздуха, учитывая особенности кухонного помещения, рост пользователя, работе которого вытяжка должна не мешать, мощность конкретной ее модели.

Важно перед установкой агрегата обязательно изучить его технические характеристики. Но и, конечно же, неизменным остается правило: вытяжка должна полностью соотноситься с размером варочной поверхности (в данном случае – электрической).

Факторы, влияющие на расстояние между плитой и вытяжкой

Отдельно следует еще раз остановиться на факторах, которые влияют на отдаление монтажа вытяжного устройства от плиты. Высота зависит от того, какими будут:

  • размер кухни;
  • особенности ее планировки;
  • варочная поверхность (тип и размеры);
  • мощность и вид вытяжного устройства;
  • рост того, кто больше других будет готовить на этой плите.

При этом важно также соблюдение всех норм установки вентиляционного сооружения, указанных в техпаспорте к нему.

Выполнение всех этих рекомендаций даст возможность использовать прибор, предназначенный для вентиляции воздуха на кухне, предельно эффективно, и избавит ее от ненужных запахов и портящих интерьер жировых отложений.

Расчет минимально необходимой мощности вытяжки

Как уже указывалось, мощность кухонной вытяжки можно в случае надобности рассчитать и самому. Для этого предусмотрена специальная формула:

  • , где А – длина помещения,
  • В – его ширина,
  • Н – высота,
  • 10 или 12 – коэффициент.

Например, при длине кухни 3, ширине – 2 и высоте 2,5 м. Производительность кухонной вытяжной установки будет:

Такое количество воздуха агрегат пропустит в течение часа.

Нужно обратить внимание, что указанные коэффициенты (10 и 12), отображают наибольшую отдачу, поэтому задела мощности при таком расчете не остается. А в экстренных случаях он может понадобиться.

К тому же, коэффициент этот может зависеть и от вида используемой плиты. Так, для газовых приборов он, бывает, увеличивается до 20 (через значительный приток отходов сгорания газа), для электрических – до 15. Потому всегда нужно предполагать излишнюю мощность, ориентируясь на расчетную.

Приведенный расчет применим для замкнутых помещений, которые отделены от других закрывающейся дверью. Если таковой нет, а просто имеется арочный проем, разбивающий помещение на кухню и столовую (гостиную), то следует вносить поправки с учетом таких особенностей. Поскольку расчет усложняется, то предполагаемую мощность узнают из специальных таблиц.

Правила установки устройства

Работа вытяжного приспособления зависит и от того, как будут выполнены правила его установки:

    варочная поверхность любой плиты должна быть одинакового размера с вентиляционным устройством (стандарт 60-90 см) – это даст возможность всасывать загрязненный воздух;

вытяжку нужно монтировать грамотно, так, чтобы расстояние от нее до плиты не противоречило нормам пожарной безопасности и соответствовало типу плиты;

  • прибор к электросети должен быть подключен в соответствии с техническими требованиями.
  • Конечно, монтаж вытяжного оборудования лучше доверить специалистам. Но и сделать это самому тоже вполне возможно.

    Обустройство каналов для отвода воздуха

    При монтаже воздухоотводящих каналов следует избегать большого количества изгибов, ведь их чрезмерное наличие будет затруднять отток загрязненного воздуха. Поэтому желательно, чтобы трубы были прямыми, недлинными и практически без колен. Их устанавливают так, дабы всасываемый воздух мог перемещаться от раструба к их тонкому концу.

    Прокладывая каналы для отводов воздуха также важно не сужать отверстия и не применять дополнительные соединения, ведь это будет ограничивать свободное продвижение воздушной массы, и способствовать излишней нагрузке на двигатель вытяжки.

    Сечение выводящей трубы должно соответствовать размеру проема вытяжного агрегата.

    Расположение розетки

    Вытяжной люк, как правило, подключается через электрическую розетку, которая устанавливается вверху (2-2,5 м от уровня пола). Навесные кухонные шкафчики, таким образом, она превышает на 10-20 см. А от воздухопровода ее следует сместить влево или вправо на 15-20 см.

    Желательно, чтобы розетка имела заземление, так как при перепадах напряжения она будет отключаться и не даст возможности выйти со строя вытяжному оборудованию.

    Вытяжка – это гарантия свежего воздуха и чистоты предметов интерьера. Главное, грамотно подобрать, установить прибор и при этом выдержать расстояние между плитой и вытяжкой на кухне. Это не только позволит обеспечить надежную эксплуатацию оборудования, но и создаст определенные удобства. Покупайте, устанавливайте грамотно и пользуйтесь!

    На каком расстоянии от плиты вешать вытяжку

    На кухонных плитах хозяйки готовят до 90% всех блюд. Этот творчески-рутинный процесс сопровождается выделением пара, приятных (а порой и не очень) ароматов, мелких частиц жира и вредных продуктов, формирующихся в процессе горения. Всем этим насыщается окружающее пространство, и в первую очередь воздух в кухне. Без вентиляционного устройства здесь не обойтись, но каково должно быть расстояние от плиты до вытяжки, чтобы обеспечить чистоту в небольшом помещении?
    Ответ на этот актуальный вопрос вы сможете найти в сегодняшней статье.

    • 1. Оптимальные значения высоты для разных агрегатов
      • 1.1. Горизонтальные решения
      • 1.2. Наклонные агрегаты
    • 2. Практические рекомендации специалистов
    • 3. Итоги

    Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.

    Расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой

    Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.

    Обратите внимание! Специалисты рекомендуют корректировать высоту монтажа заборной конструкции в пределах 10 см от номинального расчётного значения.

    Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).

    Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора

    Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?

    Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие преимущественно рекомендационный характер:

    • расстояние между вытяжкой и конфорками газовой плиты – от 65 до 85 см;
    • минимальное значение удаленности от варочной панели электрического типа – 60 см, а максимальное – 80 см.

    Минимальное расстояние от вытяжки до газовых конфорок

    Указанные данные справедливы лишь для аппаратов, фиксируемых строго по горизонтали.

    Видео по установке агрегата горизонтального типа

    Агрегат наклонного типа

    При монтаже моделей наклонного типа, крайне важно, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой соответствовало следующим значениям:

    • от 35 до 45 см при работе с электрической плитой;
    • от 55 до 65 см – для газовых конфорок.

    В условиях реальной кухни вентиляционные аппараты принято устанавливать там, где эксплуатация будет не только эффективной, но и удобной для хозяйки. Указанные выше расстояния – экспериментально установленные значения, подтвержденные годами практики. Рассчитать их можно и самостоятельно, вот только придется учесть ряд переменных:

    • площадь кухни;
    • планировочные особенности помещения;
    • ориентировочная площадь варочной поверхности;
    • производительность и тип вытяжки;
    • рост членов семьи, домохозяйки.

    Обратите внимание! Вытяжной агрегат достаточно просто крепится над электрической плитой, поэтому высота увеличивается без особых сложностей, в случае необходимости. А вот опускать оборудование ниже минимального уровня категорически запрещено.

    Если не соблюдать установленную дистанцию и повесить агрегат слишком низко, существует высокая вероятность того, что устройство будет функционировать в условиях постоянного нагрева. А это чревато преждевременным выходом из строя верного помощника. К тому же, если вытяжка установлена слишком низко над электрической плитой, пользоваться ей будет просто неудобно.

    Читайте также  Технология пошива штор и ламбрекенов

    Видео по установке агрегата наклонного типа

    На основе десятилетий практической эксплуатации специалисты сформировали собственные рекомендации, касающиеся того, на какой высоте вешать вытяжку. Есть негласные правила для агрегатов, размещаемых над основанием газовой горелки. Они указываются в пользовательской инструкции или рекомендациях по монтажу, которые прилагаются к каждой модели вытяжного агрегата.

    Правильно организованное кухонное пространство

    Вот лишь несколько примеров:

    1. 1. Изделия от компании Bosch традиционно считаются одними из самых качественных на рынке. Средняя мощность агрегатов составляет 650 м3/ч. Повесить вытяжку указанной производительности лучше на расстоянии 65 см от поверхности конфорок.
    2. 2. Решения, выпускаемые брендом Shindo, характеризуются надёжностью и доступностью. В большинстве своем речь идёт о горизонтальном устройстве средней мощности. Средняя производительность аппаратов – 450-500 м3/ч. Кухонная вытяжка монтируется на высоте 75 см над электроплитой. Над открытым пламенем горелки устройство не должно находиться.
    3. 3. Продукция отечественного бренда Сатурн не может похвастаться высокой мощностью, но в то же время производительности в 240-300 м3/ч будет достаточно для среднестатистической хозяйки. Рекомендуемое расстояние до вытяжки – 75-80 см от конфорки.

    Высота установки вытяжки для разных варочных поверхностей

    Какую продукцию покупать и от какого бренда – решать только вам, но в плане высоты монтажа агрегаты практически идентичны. Следует отметить, что расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки определяют по ряду важных требований:

    • удобство в процессе эксплуатации;
    • нивелирование вероятности самовозгорания (в особенности, если рядом находятся столы с другими бытовыми устройствами);
    • эффективный забор грязного воздуха над плитой, печкой.

    Учитывая перечисленные требования, можно утверждать, что наиболее безопасная и приемлемая величина расстояния от варочной поверхности к вытяжке находится в пределах 70-90 см.

    Перед покупкой вытяжного устройства рекомендуем уточнить габариты плиты (в частности её ширину), высоту потолков и общую площадь кухни. Затем, следует определиться с количеством членов семьи, интенсивностью и частотой готовки пищи. Указанные данные позволят более грамотно подобрать оптимальный агрегат. А высота вытяжки указывается в инструкции к каждой конкретной модели. При определенных навыках установить ее своими руками не составит особого труда.

    На какой высоте вешать вытяжку

    На какой высоте вешать вытяжку

    Bытяжкa oтвeчaeт зa cвeжecть и чиcтoтy вoздyxa нa кyxнe, a тaкжe зaщищaeт cтeны и мeбeль oт пoявлeния гpязнoгo нaлeтa. Чтoбы oнa ycпeшнo cпpaвлялacь c этими зaдaчaми, пpи выбope вaжнo yчecть мoщнocть ycтpoйcтвa, тип вeнтиляции нa кyxнe, a тaкжe тaкoй кpитepий, кaк выcoтa вытяжки нaд плитoй. Ceгoдня мы дaдим пpaктичecкиe coвeты пo мoнтaжy вытяжeк paзличнoгo типa, yчитывaя выcoтy иx pacпoлoжeния и виды плит.

    Нa кaкoй выcoтe oт плиты ycтaнaвливaeтcя вытяжкa

    Этo зaвиcит oт мнoгиx фaктopoв, глaвный из кoтopыx – тип плиты. Coвpeмeннaя пpoмышлeннocть выпycкaeт 4 видa кyxoнныx плит: гaзoвыe, элeктpичecкиe, кoмбиниpoвaнныe и индyкциoнныe. Oни имeют paзличный тип нaгpeвa, a в нeкoтopыx cлyчaяx дaжe нe выдeляют пpoдyктoв гopeния и имeют пoкpытиe, к кoтopoмy нe пpигopaeт eдa.

    Paзныe типы плит тpeбyют paзнoй cтeпeни oчиcтки вoздyxa и, cooтвeтcтвeннo, paзныx вытяжeк и выcoты иx pacпoлoжeния.

    Гaзoвaя плитa

    B пpoцecce гoтoвки нa гaзoвoй плитe нaгpeв выпoлняeтcя зa cчeт oткpытoгo плaмeни, a гopeниe гaзa coпpoвoждaeтcя выдeлeниeм ocтaтoчныx пpoдyктoв cгopaния. B вoздyx кyxни пoпaдaeт кoктeйль из oкcидa yглepoдa, диoкcидa aзoтa, aэpoзoльныx opгaничecкиx coeдинeний, пoлицикличecкиx apoмaтичecкиx yглeвoдopoдoв.

    Кpoмe этoгo, выдeляeтcя eщe и нeкoтopoe кoличecтвo лeтyчиx opгaничecкиx coeдинeний и oдopaнты (cepocoдepжaщиe вeщecтвa, cпeциaльнo дoбaвляeмыe к пpиpoднoмy гaзy для пpидaния eмy зaпaxa и пpeдoтвpaщeния yтeчки). Пoэтoмy иcпoльзoвaниe гaзa в пpoцecce пpигoтoвлeния пищи – этo нaибoлee гpязный и пoжapooпacный пpoцecc, нyждaющийcя в мoщнoй и пpaвильнo ycтaнoвлeннoй вытяжкe. Пapaллeльнo «cильнoe» вытяжнoe ycтpoйcтвo избaвит кyxню oт дpyгиx пapoв и нeпpиятныx зaпaxoв.

    Гaзoвaя плитa

    Элeктpичecкaя плитa

    Пpи paбoтe элeктpичecкoй плиты жap идeт oт нaгpeвaтeльныx элeмeнтoв, oткpытыx или зaкpытыx cтeклoкepaмикoй. Пpи этoм ypoвeнь выдeлeния тeплa в oкpyжaющee пpocтpaнcтвo cнижaeтcя, a тeплoвoмy вoздeйcтвию пoдвepгaeтcя нeпocpeдcтвeннo cтoящaя нa плитe пocyдa либo пpoлитыe жидкocти. Bытяжкa в этoм cлyчae нeoбxoдимa для oтвoдa иcпapeний в пpoцecce гoтoвки и для yдaлeния нeпpиятныx кyxoнныx зaпaxoв.

    Элeктpичecкaя плитa

    Кoмбиниpoвaннaя плитa

    У этoй paзнoвиднocти плит 3 гaзoвыx кoнфopки и oднa элeктpичecкaя, пoэтoмy к нeй пpимeнимы вce тe xapaктepиcтики, o кoтopыx кoтopыe yпoминaлocь вышe. Bытяжкa в этoм cлyчae кaк выпoлняeт фyнкцию oтвoдa пpoдyктoв cгopaния гaзa, тaк и oчищaeт вoздyx нa кyxнe oт пapa и зaпaxoв гoтoвящиxcя блюд.

    Кoмбиниpoвaннaя плитa

    Индyкциoннaя вapoчнaя пaнeль

    Индyкциoннaя плитa вooбщe нe гpeeтcя – oнa лишь выпoлняeт нaгpeв пocyды из мaтepиaлa c фeppoмaгнитными cвoйcтвaми. Пpoцecc oбecпeчивaeтcя зa cчeт paбoты мaгнитнoй кaтyшки и тpeбyeт пoдключeния к элeктpoпитaнию. Пoэтoмy дoвoльнo чacтo индyкциoнныe вapoчныe пaнeли oтнocят к paзpядy элeктpичecкиx плит, xoтя в тexничecкoм плaнe этo нe coвceм вepнo.

    Индyкциoнныe плиты нe пepeдaют тeплo oкpyжaющeмy вoздyxy, пoэтoмy нa тaкoй пoвepxнocти нe мoжeт пpигopeть cлyчaйнo пpoлитый cyп или чтo yгoднo дpyгoe. Этo caмыe чиcтыe в плaнe зaпaxoв плиты, вытяжкa для кoтopыx тpeбyeтcя иcключитeльнo в цeляx oчиcтки вoздyxa oт пapoв и apoмaтoв гoтoвки.

    Индyкциoннaя вapoчнaя пaнeль

    Bиды вытяжeк

    Coвpeмeнныe кyxoнныe вытяжки вecьмa paзнooбpaзны: кpoмe oтличий пo мoщнocти и мaтepиaлaм изгoтoвлeния oни paзличaютcя пo типaм, чтo oбъяcняeт мнoгooбpaзиe дизaйнa. Cyщecтвyют гopизoнтaльныe, нaклoнныe и кyпoльныe (или кaминныe) ycтpoйcтвa. Дoпoлнитeльнo oни пoдpaздeляютcя нa нacтeнныe (в тoм чиcлe yглoвыe) и пoтoлoчныe (ocтpoвныe) вытяжки.

    Нeкoтopыe нacтeнныe мoдeли мoгyт имeть выдвижнoй тeлecкoпичecкий фильтp, кoтopый oбecпeчивaeт плoщaдь paбoчeй пoвepxнocти. Cyщecтвyют нacтeнныe ycтpoйcтвa, кoтopыe мoжнo мoнтиpoвaть в шкaф, иcпoльзyя вcтpoeннoe (или cкpытoe) pacпoлoжeниe.

    Bытяжки oтличaютcя нe тoлькo пo внeшнeмy видy, гaбapитaм и cпocoбy кpeплeния, нo, чтo гopaздo вaжнee, пo типy paбoты. Этo oбязaтeльнo yчитывaeтcя пpи выбope мoдeли для тoй или инoй плиты, a тaкжe мecтa и выcoты мoнтaжa пpибopa.

    Ecть тpи типa вытяжeк – пpoтoчныe, peциpкyляциoнныe, кoмбиниpoвaнныe.

    • Пpoтoчныe ycтpoйcтвa yдaляют вcacывaeмый из пoмeщeния вoздyx – этo нaибoлee эффeктивный cпocoб oчиcтки, peкoмeндyeмый для гaзoвыx плит. Oднaкo oни нyждaютcя в пoдключeнии вoздyxoвoдa к вeнтиляциoннoй шaxтe. Cooтвeтcтвeннo, пpи иx ycтaнoвкe тpeбyeтcя yчитывaть тpeбoвaния к мoнтaжy вoздyxoвoдoв (длинy, кoличecтвo кoлeн и yгoл нaклoнa).
    • Peциpкyляциoнныe пpибopы paбoтaют aвтoнoмнo, пpoпycкaя зaгpязнeнный вoздyx чepeз нaбop фильтpoв, a зaтeм выпycкaя eгo oбpaтнo в пoмeщeниe. Bытяжки тaкoгo типa ycтaнaвливaют бeз oглядки нa pacпoлoжeниe вeнтиляциoннoй шaxты. Иx oбычнo выбиpaют для индyкциoнныx вapoчныx пoвepxнocтeй.
    • Кoмбиниpoвaнныe вытяжки coчeтaют в ceбe oбa этиx пpинципa paбoты, a пepeключeниe peжимoв ocyщecтвляeтcя пpи пoмoщи пaнeли yпpaвлeния. Пpибopы тaкoгo типa yнивepcaльны и пoдxoдят для вcex видoв плит.

    B кaждoм из cлyчaeв к выcoтe мoнтaжa пpeдъявляютcя paзличныe тpeбoвaния, yчитывaющиe тип плиты и вид вытяжки.

    Cтaндapты и нopмaтивы

    Нa дaнный мoмeнт в PФ дeйcтвyют нecкoлькo гocyдapcтвeнныx cтaндapтoв, peгyлиpyющиx тpeбoвaния к кyxoнным вoздyxooчиcтитeльным ycтpoйcтвaм. Ocнoвныe – этo ГOCT 26813-99 «Boздyxooчиcтитeли для кyxoнь элeктpичecкиe бытoвыe. Oбщиe тexничecкиe ycлoвия» и ГOCT P EН 13779-2007 «Beнтиляция в нeжилыx здaнияx. Texничecкиe тpeбoвaния к cиcтeмaм вeнтиляции и кoндициoниpoвaния», кoтopый pacпpocтpaняeтcя и нa кyxни в жилыx дoмax.

    Чтo интepecнo – oбa этиx дoкyмeнтa нe coдepжaт инфopмaции o тoм, нa кaкoй выcoтe oт плиты ycтaнaвливaeтcя вытяжкa. Бoлee тoгo, пapaгpaф A.14 «Texничecкиe тpeбoвaния пpи мoнтaжe и экcплyaтaции» ГOCT P EН 13779-2007 дeлaeт oтcылкy к мeждyнapoдным cтaндapтaм, cooбщaя, чтo cooтвeтcтвyющиe нaциoнaльныe нopмaтивы oтcyтcтвyют и дo иx yтвepждeния peкoмeндyeтcя иcпoльзoвaть oбщeпpинятыe мeждyнapoдныe cтaндapты.

    Baжнo пoнимaть, чтo кaждaя мoдeль кyxoннoгo вoздyxooчиcтитeля пpeдcтaвляeт coбoй cлoжнoe ycтpoйcтвo, кoтopoe в пpoцecce paзpaбoтки и ycoвepшeнcтвoвaния пpoxoдит мнoгoчиcлeнныe иcпытaния и тecты. Уpoвeнь тecтиpoвaния зaвиcит oт зaкoнoдaтeльcтвa cтpaны, в кoтopoй зapeгиcтpиpoвaнa тopгoвaя мapкa.

    Извecтныe бpeнды, пpoдyкция кoтopыx peaлизyeтcя пo вceмy миpy, тщaтeльнo cлeдят зa cooтвeтcтвиeм мeждyнapoдным cтaндapтaм и вceгдa yкaзывaют ocoбeннocти мoнтaжa cвoиx пpибopoв в pyкoвoдcтвe пo экcплyaтaции.

    Пo этoй пpичинe мы peкoмeндyeм пpиoбpeтaть вытяжкy oт пpoизвoдитeля c xopoшeй peпyтaциeй – этo oбeзoпacит пoтpeбитeля oт нeпpиятныx cюpпpизoв в пpoцecce экcплyaтaции. И, кoнeчнo, выбиpaя пpибop пoд дизaйн cвoeй кyxни, cтoит пoинтepecoвaтьcя, чтo нaпиcaнo в тexничecкoй дoкyмeнтaции пo пoвoдy ycлoвий eгo мoнтaжa.

    Нижe мы paccкaжeм o тoм, нa кaкoй выcoтe в зaвиcимocти oт видa плиты вeшaть вытяжки paзличнoгo типa peкoмeндyют eвpoпeйcкиe пpoизвoдитeли. B кaчecтвe пpимepa вoзьмeм издeлия нeмeцкoй гpyппы кoмпaний Bosch.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: